Hallo Ihr Lieben
„Omas Gurken“ aus dem Hause „Schudeisky“ zogen bei uns ein und wir waren gespannt wie die unterschiedlich eingemachten Gurken uns schmecken.
Firmengründer Volker Schudeisky hatte Anfang des Jahrtausends ein Feinkostladen in Bremen und dort fiel ihm das Gurkenrezept seiner Ur- Großmutter ein. Seit Generationen wurde das Rezept gut behütet bis zu dem Tag als er die Gurken nach dem Rezept einmachte und in seinem Laden zum Verkauf stellte. Die Gläser verkauften sich sehr schnell und er kam mit der Lieferung nicht nach, worauf er sich im Jahre 2006 in einer ehemaligen Molkerei in Emtinghausen nieder lies. Aus anfänglichen 5000 Gläsern wurden schnell über 400.000 Gläser pro Jahr, zudem erweiterte sich das gesamte Sortiment. Heute stehen Omas Gurken für liebevolle Handarbeit, Tradition und hausgemachte hohe Qualität.
Im Paket waren enthalten:
1 x Omas Gurken scharf
1 x Omas Kürbis
1 x Omas Zwiebelchen
Die Restlichen 3 eingemachten Gläser stellen wir euch gesondert in einem Bericht vor.
Omas Gurken scharf
Produktbeschreibung laut Hersteller:
Gurken aus 100 % deutschem Anbau.
Ohne Konservierungs,- und Farbstoffe.
Mit extra frisch gemahlenen Chili.
Omas Kürbis
Produktbeschreibung laut Hersteller:
Ohne Konservierungs.- und Farbstoffe.
Vorgekocht und in Mundgerechte Stücke schmecken die süß sauren Würfel mit einer leichten Paprika Currynote hervorragend für Eintöpfe, Salate, aber auch als Beilage.
Nach Anbruch kühl lagern.
Omas Zwiebelchen
Produktbeschreibung laut Hersteller:
Aus 100 % deutschem Anbau.
Angenehm säuerlich und sehr knackig.
Perfekt für auf das belegte Brot, Raclette, Salat, aber auch pur.
Silberzwiebeln
Wir hatten bei schönem Wetter Freunde eingeladen und was bot sich da besser an, als kleine Häppchen zu belegen. Da kamen die eingemachten Omas Gurken gerade Recht.
Nachdem alle Brote belegt waren, machten wir die 3 Gläser auf und ich persönlich fiel sogleich über die Kürbiswürfel her, denn ich hatte noch nie Kürbis gegessen.
Feinsäuerlich mit einem angenehmen Currygeschmack schmeckten die Kürbiswürfel hervorragend. Ich musste mich beherrschen nicht das ganze Glas leer zu essen.
Die scharfen Gurken hatten es an Schärfe in sich, denn mir waren sie zu scharf. Während meine Mutter und Andreas diese Gurken im Vorfeld schon probierten, waren sie von der Schärfe begeistert. Geschmacklich waren sie knackig und hatten einen guten Biss.
Nadine hatte noch nie Silberzwiebeln gegessen, während Laura und ich diese als Kind schon liebten. Sogleich probierten wir die kleinen knackig frischen Silberzwiebeln, die für uns überragend lecker schmeckten, denn nicht nur knackig, sondern auch geschmackvoll. Nicht wie die im Supermarkt gekauften Silberzwiebeln, die meist fad schmeckten und bei weitem nicht so knackig wie diese hier waren. Nadine probierte dann ebenfalls und war begeistert vom Zwiebeligen Geschmack.
Belegte verschiedene Brotsorten, die mit eingelegten Kürbisse, Gurken und Silberzwiebeln verziert wurden, aber auch nochmal in kleinere Schälchen extra serviert wurden, waren geschmacklich bei unseren Gästen der Hit.
Schnell waren die Platten fast geleert und abends spät musste ich mir nochmal vom Rest der Platten einen Teller nehmen, denn die eingelegten Gurken, Silberzwiebeln und Kürbisse gaben dem ganzen nicht nur einen schönen Anblick, sondern schmeckten zudem auch nach dem gewissen Etwas.
Ein gelungener Tag mit einem gelungenen Essen und nächstes mal stellen wir euch die nächsten Omas Gurken vor.
Mögt Ihr eingemachte Gurken?
Omas Gurken findet Ihr bei Rewe, Edeka, Famila und Combi, aber auch unter
Wir wünschen euch einen schönen Dienstag.
Alles Liebe
Eure Sandra