Weingut Mayerle

Hallo Ihr Lieben

Wir hatten euch in der Vergangenheit schon über das „Weingut Mayerle“ und verschiedene Weine berichtet und möchten euch heute die restlichen Weine vorstellen, die wir kostenlos und unverbindlich ausprobieren durften.

Des weiteren  waren Weine im Paket:

1 x Grauburgunder

1 x Perlwein Weiss Säggo

1 x Götzenn Wein

Grauburgunder

Produktbeschreibung laut Hersteller:

Er duftet nach Mirabellen, gelben Äpfeln, Birnen und Quitten, begleitet von einer Mandelnote. Am Gaumen präsentiert er sich mit sehr viel Schmelz, einer anregenden Säure und einer zarten Fruchtsüße.

Jahrgang 2020

Kühl vergoren bei 14 bis 16 grad

Feinhefelager

Alkoholgehalt: 12,5 %

Säure: 5,5

Wird bei 8 bis 10 grad serviert.

Passt zu Käse, Fisch, Pasta.

Wir kannten den Grauburgunder Wein noch nicht, aber durch meine Schwägerin, die solchen Grauburgunder gern mal trinkt und davon schwärmte, waren wir Neugierig. Schon beim Öffnen der Flasche kam uns ein fruchtig frischer Duft entgegen.

Die helle gelbliche Farbe des Weines ist die Farbdifferenz zwischen Kern und äußere Kante, denn je gereifter ein Wein, desto größer die Farbdifferenz. Geschmacklich schmeckte der Grauburgunder mir sehr gut, denn für mich kam ein leicht säuerlicher Apfel Geschmack zum Vorschein, mit einer dezenten Süße.

Nadine und Laura probierten diesen Wein, jedoch schmeckte er ihnen nicht. Während Andy den Grauburgunder sehr lecker fand, aber auch Yvonne freute sich ein Gläschen zu trinken.

Für Yvonne und Andy war dieser Grauburgunder durch die Säure und Aromen ein sehr bekömmlicher Wein, den man gerne beim geselligen Abend trinkt.

Perlwein Weiss Säggo

Produktbeschreibung laut Hersteller:

Frisch und spritzig ist sein Geschmack.

Durch die Aromen ein Geruch nach exotischen Früchten.

Durch seine angenehme Restsüße ist er ausgewogen, vollmundig und erfrischend belebend.

Wird bei 6 bis 8 grad serviert.

Ob als Aperitif, passt er auch optimal zu Geflügel, Schalentiere oder Fisch.

Mit Schraub Verschluss

Alkoholgehalt: 11,5 %

Säure: 6,9

Enthält Sulfite

Wir trinken ja eigentlich nur Sekt, an Geburtstagen, Silvester oder anderen besonderen Anlässen. Denn ich persönlich trinke deshalb kaum Sekt, da ich kein Sekt vertrage.

Nach einem halben Glas schwanke ich schon und werde extrem müde, aber ich probierte diesen Sekt dennoch aus. Was uns sehr gut gefiel war, dass dieser Sekt nicht mit einem Korken versehen war, sondern mit einem Schraub Verschluss.

Denn somit war er für Frau einfacher zu öffnen. Der Duft war sehr fruchtig und im Mund prickelte er sehr gut, was man von anderem Sekt nicht kannte. Geschmacklich war er mir sehr trocken und ich bekam eine leichte Gänsehaut. Zudem bemerkte ich auch hier das er mir in den Kopf schoss.

Meine Mutter und Dirk fanden diesen Sekt sehr vollmundig, denn er schmeckte sehr fruchtig mit einer leichten Säure.

Götzenn Wein

Produktbeschreibung laut Hersteller:

Cuvèe mit traditionellen Sorten Lemberger und Dornfelder, gepaart mit zwei neuen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.

5 Wochen Maisch Gärung und 12 Monate im Eichenholzfass gereift

Der Duft ist aus frisch geschrotetem schwarzen Pfeffer, Bitterschokolade, Holzrauch, Nelke und im Hintergrund kommen deutlich Fruchtnoten von Schwarzkirschen, Blau und Brombeeren hervor.

Sehr saftig fruchtbetont im Geschmack.

Jahrgang 2015

Wird bei 16 bis 18 Grad serviert.

Er passt zu dunklem Fleisch, wie Rinderbraten oder Wild.

Alkoholgehalt: 13 %

Säure 4,2

Ich bin von diesem Rotwein absolut begeistert, denn nicht nur das ich ein Rotwein Fan bin, sondern auch von diesem wunderbaren Bukett. Der Geruch war sehr blumig, geschmacklich war er im Mund sehr gehaltvoll, harmonisch, aber auch lebendig und im Abgang war er mild nussig.

Ich hatte schon einige Rotweine in meinem Leben mal getrunken, aber dieser Götzenn war für meine Geschmacksnerven eine Wucht, auch wenn das Wort Wucht diesen Wein noch nicht ganz unterstreicht. Auch Andy fand diesen Rotwein als etwas besonderes vom Geschmack und wir sind uns beide einig, solch einen Rotwein ist für besondere Ereignisse, die man genießen muss.

Was für Weine trinkt Ihr gerne?

Wir wünschen euch einen schönen Montag.

Bis demnächst

eure Sandra