Hallo Ihr Lieben
Wir hoffen euch geht es gut? Ich lag die letzte Woche flach im Bett mit Fieber und Grippe, aber jetzt geht es wieder etwas besser.
Wir hatten euch ja schon letztes Jahr über die „Novum“ Frischekisten berichtet, die wir sehr lecker und frisch fanden. Aber nun hat das Unternehmen „Novum“ auch Kochkisten mit in ihrem Lieferservice aufgenommen.
Mittwochs morgens standen dann ganz früh die Kisten auf unserer Bank vor dem Haus. Gut und stabil verpackt und die Frische Produkte waren mit einem Kühlpad in einer Box verstaut.
Novum Bio-KochKiste Gefüllte Zucchini
In den Boxen waren enthalten:
6 kleine Bio Zwiebeln
4 frische Bio Zucchinis
1 Bio Knoblauch
1 Bund Glattpetersilie
5 frische Bio Stein Champions
1 feiner Bio Frischkäse
1 Bio Mozzarella
1 Kochkarte
Produktbeschreibung laut Hersteller:
Gefüllte Zucchini.
Hochwertige Bio Qualität.
Vegetarisch.
4 Portionen.
Zusätzlich nur noch Salz und Pfeffer.
Leicht erklärte Kochkarte.
Aufgrund das ich krank war, musste Nadine frisch kochen. Nadine isst zwar Vegetarisch, aber in Sachen frisch Kochen fehlt ihr nicht nur die Zeit, sondern auch das Interesse am Kochen.
Dennoch packte Nadine der Ehrgeiz und sie probierte sich beim kochen aus. Mein Gedanke war, meine arme Küche, was sich aber als unbegründet herausstellte.
Zuerst teilte Nadine die frisch gewaschenen Zucchinis in der Mitte und holte dann das Fruchtfleisch mit einem Messer und Löffel raus und legte das Fruchtfleisch beiseite.
Dann schnitt Nadine 3 Zwiebeln klein und auch 2 Knoblauchzehen.
Dann kamen die großen Bio Stein Champions dran mit kleinschneiden, nachdem sie die Champions mit einem Pinsel vom Schmutz bereinigt hatte.
Dann schnitt Nadine die gewaschene Petersilie und auch das Zucchini Fruchtfleisch klein.
Nun alles in eine große Schüssel und mit dem Bio Natur Frischkäse alles in der Schüssel vermengen.
Die vermengten Zutaten mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit einem kleinen Löffel die ausgehöhlten Zucchinis befüllen.
Die befüllten Zucchinis auf ein Backblech und mit dem geriebenen Bio Mozzarella Käse bestreuen.
Die restlichen Stein Champions ebenfalls auf das Backblech und im vorgeheizten Backofen bei 200 grad ca. 25 Minuten backen lassen, bis alles schön gebräunt ist.
In der Zwischenzeit kochte Nadine noch Reis gar, weil sie voller Elan uns überraschen wollte.
Angerichtet auf einem Teller rief sie alle zu Tisch und mir brachte sie einen Teller ans Bett.
Ich war so stolz auf Nadine, denn besser hätte mein gekochtes Gericht nicht ausgesehen. Geschmacklich war es göttlich.
Nadine war stolz was sie gekocht hatte und laut ihrer Aussage war das vegetarische Gericht dennoch schnell und einfach Zubereitet und das beste war, Nadine wird weiterhin solche Gerichte kochen, denn durch die Kochkarte ist es einfach und simpel erklärt. Zudem wird die bestellte Kochbox vor die Haustür an einem besagten Termin geliefert, so das man nicht einkaufen gehen muss.
Alles in allem eine gelungene frische Bio Kochbox, die man auch schmeckt!
Kennt Ihr schon die Bio Kochboxen von „Novum“.
Dann schaut doch schnell mal unter
Ihr könnte auch gerne nach den Bio Frischekisten schauen unter
Wir wünschen euch einen schönen Donnerstag und bleibt gesund!
Alles Liebe
Eure Sandra